Produits
Conserve de 1850 g THON ALBACORE en Marinade
- Présentation
- Conserve de 1850 g
- Poids net:
- 1850 g
- Poids égoutté:
- 1300 g
- Unités par caisse:
- 4
Échines de Thon Albacore, sélectionné avec soin pour les Conserves Serrats, recouvert de sa sauce en marinade et présentés dans un conditionnement métallique.
Hijos de José Serrats, S.A « Conserves Serrats »
Notre conserverie se situe à Bermeo, sur les côtes du Golfe de Gascogne (Espagne). Cela fait plus de 120 ans que nous avons été consacrés à l’art de l’élaboration des conserves de poisson.
Nous utilisons les meilleures matières premières, poisson frais de première qualité, spécialement sélectionnées. Nos conserves sont élaborées suivant un processus méticuleux et artisanal, appris et amélioré à travers cinq générations. Tous ça, combiné avec un contrôle exigent et minutieux de la qualité, nous permet de continuer à bénéficier de la confiance des marchés nationaux et internationaux les plus exigeants.
Echines de "Thon Albacore" en marinade (RO 1850)
Le THON ALBACORE, appelé, aussi Rabil ou Yellowfin (reconnaissable par ses nageoires particulières de couleur jaune), est une espèce migratoire qui est capturée surtout dans des eaux tropicales et équatoriales. C’est l’espèce la plus abondante est, peut-être, celle la plus utilisée dans les conserves. Sa chair est consistante et d’une couleur rosacée. Quand les meilleurs exemplaires ont été sélectionnés et passé par le processus de cuisson, les poissons sont préparés et emballés en utilisant des techniques artisanales. L’adresse et expérience acquises au long des cinq générations font partie de notre secret pour obtenir l’aspect exceptionnel et le goût, d’une chair blanche, délicieuse et appétissante, dont on se régale.
Pour la fabrication de nos bocaux de Thon Blanc Germon « RO 1850 », nous utilisons les échines de THON ALBACORE, auxquelles après avoir été frits, nous ajoutons notre marinade. Une recette antique dont le vinaigre est l’ingrédient fondamental, mais avec des petites « touches » personnelles, qui donnent au THON ALBACORE, un parfum et un goût exclusif.
Cette taille de conserves est recommandée pour la grande consommation, ou la où consommation de Thon Blanc Germon est importante.
Nous cherchons le meilleur
Conserves Serrats cherche des distributeurs internationaux qui soient capables d'obtenir un espace pour nos conserves de poisson delicatessen dans les préférences du public gourmet de leur pays. Nos partenaires devront:
- Disposer d'un réseau d'établissements consolidé
- Être spécialistes dans des produits delicatessen.
- Connaître les caractéristiques du Thon Blanc Germon.
Depuis 1890
En 1890, José Serrats a implanté son industrie dans la ville de Bermeo avec le souhait de fabriquer des conserves et d’exporter la délicieuse fraîcheur et la saveur des produits de la mer Cantabrique dans les endroits les plus éloignés.